La sal a través de los tiempos.
No sabía que era tan significativo, ¿verdad? Foto de Timo Volz en Unsplash Todo lo que oímos hoy en día es “Comes demasiada sal”, “La sal no es buena para ti” y comemos cosas “bajas en sodio”. Bueno, estos son tiempos modernos y la sal ha sido ridiculizada como algo malo debido a los conservantes …