Piritas de Jarapalos, Alhaurín de la Torre, Málaga

Piritas de Jarapalos, una delicia en Alhaurín de la Torre, Málaga

Si hay algo que caracteriza a la gastronomía de Málaga son sus dulces tradicionales. Y uno de los más populares y deliciosos son las Piritas de Jarapalos, típicas de Alhaurín de la Torre.

Las Piritas de Jarapalos son unas exquisitas galletas hechas a base de almendras, azúcar, huevo y ralladura de limón. Su forma redondeada y su textura crujiente las hacen irresistibles para cualquier amante de los dulces.

Su origen se remonta a siglos atrás, cuando las monjas de los conventos de Alhaurín de la Torre comenzaron a elaborar este delicioso dulce como una forma de recaudar fondos para la comunidad. Con el paso de los años, las Piritas de Jarapalos se han convertido en un símbolo de la repostería malagueña y son un regalo muy apreciado por los visitantes que quieren llevarse un trocito de la tradición culinaria de la región a casa.

Además de su sabor único, las Piritas de Jarapalos también tienen una presentación muy cuidada, envueltas en papel de seda y presentadas en cajas de cartón decoradas con motivos tradicionales.

Si visitas Alhaurín de la Torre, no puedes dejar de probar las Piritas de Jarapalos en alguna de las pastelerías locales. Sin duda, será una experiencia gastronómica que recordarás para siempre y que te hará querer volver a Málaga una y otra vez. ¡Buen provecho!